Куда сходить

Ресторан Че? Харчо! (Сочи, центр)

Еда и рестораны

Ресторан Че Харчо в Сочи: семейный ресторан грузинской кухни на набережной

Кухня: грузинская, кавказская, черноморская
Че Харчо — семейный ресторан черноморской кухни на центральной набережной Сочи, где как нельзя лучше можно почувствовать, как южная щедрость сочетается с истинно кавказским гостеприимством.

О ресторане

Расположенный на берегу Черного моря, ресторан открыл свои двери, где можно насладиться потрясающей атмосферой побережья, живой музыкой и главными хитами юга в авторской обработке бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина.
Особенности заведения:
  • Семейный ресторан на набережной Сочи
  • Расположение на берегу Черного моря
  • Авторская обработка от Владимира Мухина
  • Атмосфера истинно кавказского гостеприимства
  • Летняя веранда с видом на море

Концепция и философия

Ресторан специализируется на традиционной грузинской и черноморской кухне, где каждое блюдо готовится по семейным рецептам с использованием местных продуктов.
Кулинарная философия:
  • Традиционная грузинская кухня
  • Черноморские специалитеты
  • Семейные рецепты
  • Авторские интерпретации от Владимира Мухина
  • Использование местных продуктов побережья

Меню и специалитеты

Фирменные блюда ресторана включают правильный шашлык и поля-кебабы, овощи на гриле, сочный гранд-чебурек огромных размеров, жареная в панировке баранина, традиционный хачапури-аджарский по морскому с расплавленным сыром, сливочным маслом и желтком.
Фирменные блюда:
  • Правильный шашлык — классика кавказской кухни
  • Поля-кебабы — авторские мясные блюда
  • Гранд-чебурек огромных размеров
  • Жареная баранина в панировке
  • Хачапури-аджарский по-морскому с сыром и желтком
  • Овощи на гриле — свежие сезонные продукты

Атмосфера и интерьер

Уютная атмосфера семейного ресторана с элементами грузинского гостеприимства. Потрясающая атмосфера побережья дополняется живой музыкой и видом на Черное море.
Особенности атмосферы:
  • Семейная атмосфера кавказского гостеприимства
  • Живая музыка по вечерам
  • Вид на Черное море
  • Уютная веранда у воды
  • Традиционный грузинский декор

Винная карта и напитки

Ресторан предлагает широкий выбор грузинских вин и традиционных напитков, идеально сочетающихся с блюдами кавказской кухни.
Напитки:
  • Грузинские вина и чача
  • Домашние лимонады
  • Традиционные кавказские напитки
  • Колоритный сервис

Практическая информация

Время работы

  • Ежедневно: 09:00 - 00:00

Адрес

Приморская ул. 3/10 (рядом с пляжем "Маяк" и Морпортом)

Бронирование

  • Телефон: +7 (862) 262-26-41

Как добраться

  • Пешком от Морского порта — 3 минуты
  • От железнодорожного вокзала — 15 минут пешком
  • Остановка Морской порт — рядом с рестораном
  • Парковка на набережной

Бонус

Уютная летняя веранда, домашние лимонады, грузинское вино и колоритный сервис.

Рекомендации

  • Лучшее время для ужина — закат с видом на море
  • Обязательно попробуйте хачапури-аджарский
  • Бронируйте места на веранде заранее
Ресторан Че Харчо — место, где традиционная грузинская кухня встречается с черноморским гостеприимством, создавая незабываемые семейные ужины на берегу моря в самом сердце Сочи.
❓ Частые вопросы о Чё Харчо (центр)
Что такое ресторан Чё Харчо в центре Сочи?
Семейный ресторан грузинской и черноморской кухни на центральной набережной Сочи. Меню в авторской обработке бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина. Живая музыка, летняя веранда с видом на море. Рейтинг 5.0 по 4353 отзывам. В 2025 году ресторан временно закрыт на реконструкцию — открытие летом.
Какие фирменные блюда в Чё Харчо?
Правильный шашлык, поля-кебабы, гранд-чебурек огромных размеров, жареная баранина в панировке, хачапури-аджарский по-морскому с расплавленным сыром и желтком, овощи на гриле. Грузинские вина и домашние лимонады.
Кто такой Владимир Мухин и при чём он к Чё Харчо?
Владимир Мухин — бренд-шеф White Rabbit Family, один из самых известных шефов России. Он создал авторские интерпретации традиционных грузинских и черноморских блюд для меню Чё Харчо, привнеся современные техники в классические рецепты.
Есть ли терраса с видом на море?
Да, уютная летняя веранда с видом на Черное море. Ресторан расположен на Приморской улице рядом с пляжем Маяк и Морпортом — в 3 минутах ходьбы от моря.
Где находится Чё Харчо в центре Сочи?
Сочи, ул. Приморская, 3/10 — рядом с пляжем Маяк и Морским портом. 3 минуты пешком от Морпорта, 15 минут от железнодорожного вокзала. Остановка «Морской порт».
Режим работы и бронирование Чё Харчо центр?
Ежедневно 12:00-23:00 (после открытия). Телефон: +7 (862) 262-26-41. Сайт: che-harcho.ru. Ресторан временно закрыт на реконструкцию, открытие планируется летом 2026 года.
Читайте также
Отдыхаете в Сочи?

Апартаменты Sotis Galaxy — удобная база в центре. Набережная, море и лучшие рестораны Сочи — в шаговой доступности.

Забронировать апартаменты →