Ресторан Че Харчо на Роза Хутор: грузинская кухня в горах Красной Поляны
Кухня: грузинская, кавказская, авторская
Че Харчо — легендарный ресторан на Роза Хутор в самом центре курорта. Уникальный ресторан, который завоевал сердца гостей круглогодично работающей террасой, вечерами живой музыки, изысканным сервисом и черноморской кухней в авторской обработке Владимира Мухина.
О ресторане
Настоящее грузинское застолье у горной реки с видом на Кавказ. Здесь сочетаются южное гостеприимство, незабываемый вкус черноморских блюд и гастрономические шедевры из локальных продуктов.
Особенности заведения:
- Легендарный ресторан в центре Роза Хутор
- Круглогодично работающая терраса с видом на горы
- Авторская кухня от Владимира Мухина
- Живая музыка по вечерам
- Изысканный сервис в горной атмосфере
Концепция и атмосфера
Ресторан создает атмосферу настоящего грузинского гостеприимства в окружении величественных гор Кавказа. Сочные хинкали, ароматные хачапури, шашлык и поля-кебаб на углях создают незабываемую атмосферу горного застолья.
Философия ресторана:
- Традиционная грузинская кухня в горах
- Использование локальных продуктов Кавказа
- Авторские интерпретации классических блюд
- Атмосфера семейного гостеприимства
- Сочетание традиций и современности
Меню и фирменные блюда
Меню включает лучшие традиции грузинской кухни, адаптированные для горного курорта. Сочные хинкали, ароматные хачапури, шашлык и поля-кебаб на углях — визитная карточка ресторана.
Фирменные блюда:
- Сочные хинкали — традиционные грузинские пельмени
- Ароматные хачапури разных видов
- Шашлык на углях — классика кавказской кухни
- Поля-кебаб — авторские мясные блюда
- Гранд-чебурек огромных размеров
- Черноморские специалитеты в авторской обработке
Терраса и атмосфера
Круглогодично работающая терраса с видом на горы Кавказа создает уникальную атмосферу для наслаждения грузинской кухней в любое время года.
Особенности террасы:
- Работает круглый год
- Панорамный вид на горы Красной Поляны
- Уютные места у горной реки
- Обогрев в зимнее время
- Живая музыка по вечерам
Развлечения и сервис
Ресторан предлагает не только отличную кухню, но и развлекательную программу с живой музыкой и изысканным сервисом.
Дополнительные услуги:
- Живая музыка по вечерам
- Изысканный сервис
- Винная карта с грузинскими винами
- Банкетное обслуживание
Практическая информация
Время работы
- Ежедневно: 12:00 - 00:00
Адрес
ГТК Роза Хутор, Олимпийских рекордов, 35
Бронирование
- Телефон: +7 (862) 243-97-18
Как добраться
- Канатная дорога Роза Хутор до центра курорта
- Пешком от отелей Роза Хутор — 5-10 минут
- Ski-bus до остановки Центр Роза Хутор
- Парковка на территории курорта
Бонус
Домашний лимонад, шашлыки с мангала, а по выходным — грузинские застолья с танцами и вином.
Рекомендации
- Бронируйте места на террасе заранее
- Лучшее время — вечер с живой музыкой
- Попробуйте фирменные хинкали
- Зимой терраса отапливается
Ресторан Че Харчо на Роза Хутор — место, где традиционная грузинская кухня встречается с величественными видами Кавказских гор, создавая незабываемые гастрономические впечатления в сердце горного курорта.