IKRA — это единственный Chef's Table в Сочи от знаменитой White Rabbit Family. Гастрономическая сцена Кавказа с панорамными видами и авторской кухней, где открываются новые факты истории через культуру и обычаи древних народов.
Здесь вы открываете новые факты истории, погружаетесь в культуру и обычаи древних народов, становитесь частью прошлого через призму современной гастрономии.
Благодаря формату Chef's Table вы — непосредственный участник процесса. То таинство, которое обычно происходит на кухне за закрытыми дверями, в IKRA случается на ваших глазах.
Обязательное бронирование - ограниченное количество мест
Как добраться
Канатная дорога Роза Хутор до Набережной Лаванда
Пешком от центра курорта — 5 минут
Трансфер от отелей Роза Хутор
Рекомендации
Бронировать заранее из-за ограниченной вместимости
Рекомендуется приходить на полный дегустационный сет
Dress code: smart casual
IKRA на Роза Хутор — место, где гастрономия становится искусством, а каждое блюдо рассказывает историю великого Кавказа через призму современной кулинарии.
❓ Частые вопросы о IKRA
Что такое Chef's Table в IKRA?
Формат, при котором готовка происходит прямо на глазах у гостей. Шеф рассказывает историю каждого блюда, объясняет технику. Вы становитесь участником процесса, а не просто наблюдателем.
Кто стоит за рестораном IKRA?
IKRA — проект White Rabbit Family, одной из самых известных ресторанных групп России. Та же команда, что создала White Rabbit в Москве и Red Fox на Роза Хутор.
Какая кухня в IKRA?
Современная авторская интерпретация кавказской кухни. Каждое блюдо — история культуры и обычаев древних народов Кавказа через призму современной гастрономии и локальных продуктов.
Сколько стоит ужин в IKRA?
Дегустационный сет от 8 000-15 000 ₽ на человека. Формат Chef's Table — это гастрономическое событие, а не обычный ужин. Бронирование обязательно и заранее.
Нужно ли бронировать заранее?
Да, обязательно — количество мест за Chef's Table строго ограничено. В сезон бронируют за 1-2 недели. Без резервации попасть практически невозможно.
Где находится IKRA на Роза Хутор?
На территории курорта Роза Хутор, Красная Поляна. Панорамные виды на горы Кавказа. Добраться можно на подъёмнике или пешком по курорту. Точный адрес уточняйте при бронировании.