Куда сходить

Ресторан Клёво (Сочи, Морской порт)

Еда и рестораны

Ресторан Клёво в Сочи: средиземноморская кухня в Морском порту

Кухня: средиземноморская
Трехэтажный рыбный ресторан by Novikov Group на Морском порту — уникальное место с панорамными видами на море и авторской кухней от шеф-повара Алексея Гаврилина.

О ресторане

В Морском Порту расположился трехэтажный рыбный ресторан Клёво от Novikov Group. Каждый этаж — отдельный дизайн-проект с разным настроением, цветом и характером.
Особенности заведения:
  • Три этажа с уникальным дизайном
  • Два VIP-зала на 6 и 12 персон
  • Панорамные виды на море
  • Атмосфера dolce vita

Концепция и кухня

Концепция ресторана — средиземноморская кухня с понятными, но яркими вкусами. Главный принцип команды — эксклюзивные поставки свежих морепродуктов с 2017 года.
Специализация:
  • Свежие морепродукты
  • Черноморские специалитеты
  • Средиземноморские блюда
  • Авторские интерпретации классики

Шеф-повар

Кухню возглавляет Алексей Гаврилин — шеф с 20-летним опытом, ученик мэтров итальянской и средиземноморской кухни: Валентино Бонтемпи, Карло Греко и Джузеппе Дави.
Опыт работы:
  • Флагманский ресторан Клёво на Петровке
  • Знаменитый Усачевский рынок
  • Международная кулинарная школа

Меню и подача

Команда шефа постоянно экспериментирует с меню, подчеркивая уникальность морепродуктов.
Фирменные блюда:
  • Рыба, икра, устрицы, краб, морские ежи
  • Приготовление: гриль, дровяная печь, раскаленные сковородки
  • Запекание в соли и raw бар
  • Авторские соусы и сочетания
Винная карта: Большая коллекция вин с идеальными сочетаниями к морепродуктам.

Атмосфера

Детали, которые хочется рассматривать. Блюда, которые хочется пробовать. Вид, который хочется запомнить. Здесь каждый день превращается в праздник в стиле dolce vita.

Практическая информация

Время работы

  • Завтраки: 08:00 - 12:00
  • Основное меню: 12:00 - 24:00

Адрес

Сочи, Москвина 2 (Морской порт)

Бронирование

Как добраться

  • Пешком от центра Сочи — 10 минут
  • Общественный транспорт: остановка «Морской вокзал»
  • Парковка рядом с рестораном
Ресторан Клёво — место, где средиземноморская кухня встречается с видами на Черное море, создавая незабываемые впечатления для каждого гостя.
❓ Частые вопросы о Клёво
Что такое ресторан Клёво в Сочи?
Трёхэтажный рыбный ресторан от Novikov Group на Морском порту Сочи. Специализация — свежие морепродукты и средиземноморская кухня с видом на море. Кухню возглавляет шеф Алексей Гаврилин с 20-летним опытом. Рейтинг 5.0 по 881 отзыву.
Какая кухня в ресторане Клёво?
Средиземноморская кухня с акцентом на морепродукты: рыба, икра, устрицы, краб, морские ежи. Приготовление — гриль, дровяная печь, раскалённые сковородки, запекание в соли, raw бар. Эксклюзивные поставки свежих морепродуктов с 2017 года.
Сколько этажей в ресторане Клёво?
Три этажа, каждый с уникальным дизайн-проектом, своим настроением и характером. Плюс два VIP-зала на 6 и 12 персон. Панорамные виды на море открываются со всех уровней.
Где находится ресторан Клёво?
Сочи, ул. Москвина, 2 (Морской порт). 10 минут пешком от центра города. Остановка общественного транспорта «Морской вокзал». Парковка рядом с рестораном.
Есть ли завтраки в Клёво?
Да, завтраки с 08:00 до 12:00. Основное меню работает с 12:00 до 00:00. Ресторан открыт ежедневно.
Как забронировать столик в Клёво?
Телефон: +7 (862) 333-37-02. Онлайн-бронирование на sochi.klevo.rest. Рекомендуется бронировать заранее, особенно на вечер и выходные.
Читайте также
Отдыхаете в Сочи?

Апартаменты Sotis Galaxy — 10 минут до Клёво и Морского порта. Завтрак у моря — идеальное начало дня.

Забронировать апартаменты →