«Огонёк» — определенно самый «мясной» и брутальный ресторан на курорте Роза Хутор. Выглядит как охотничий домик из викторианского романа: много тёмного дерева, грубая текстура, витринные окна в пол и море винтажа — от кресел до испанского хосперо.
Гастрономия у самой воды: стиль, вкус и море в каждом бокале. Ресторан выглядит как охотничий домик из викторианского романа с множеством уникальных деталей и винтажной атмосферой.
Особенности заведения:
Самый «мясной» и брутальный ресторан Роза Хутор
Стиль охотничьего домика викторианской эпохи
Много тёмного дерева и грубых текстур
Витринные окна в пол с видом на воду
Винтажная атмосфера от кресел до испанского хосперо
Ресторан создает уникальную атмосферу брутального охотничьего клуба с современными гастрономическими решениями. Господствует в меню мясо: рыба, шатобриан, филе миньон, стриплойн.
Философия ресторана:
Современная европейская кухня с южным акцентом
Акцент на мясных блюдах и стейках
Винтажная атмосфера викторианского стиля
Использование натуральных материалов
Брутальный мужской интерьер
Уникальные особенности
В «Огоньке» есть сразу несколько уникальных опций. Например, стейки здесь могут приготовить на грилле методом горения липовыми вениками. Причём формат открытой кухни позволяет самостоятельно принять участие в этом процессе.
Уникальные методы приготовления:
Горение липовыми вениками — эксклюзивный метод для стейков
Открытая кухня — участие гостей в процессе готовки
Гриль на виду — шоу-кукинг для посетителей
Авторские техники — современные методы приготовления мяса
Попробуйте стейк на липовых вениках — уникальная фишка
Примите участие в готовке на открытой кухне
Лучшее время — вечер в брутальной атмосфере
Dress code: casual, мужская компания приветствуется
Ресторан «Огонёк» на Роза Хутор — место, где брутальная атмосфера викторианского охотничьего клуба встречается с современной европейской кухней, создавая уникальные гастрономические впечатления для ценителей мясных блюд.
Самый «мясной» и брутальный ресторан курорта Роза Хутор. Интерьер в стиле викторианского охотничьего домика: тёмное дерево, витринные окна в пол с видом на реку, испанское хосперо. Открытая кухня с шоу-куккингом. Рейтинг 4.8 по 282 отзывам.
Что уникального в приготовлении стейков в Огоньке?
Эксклюзивный метод — стейки готовятся на гриле методом горения липовыми вениками. Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом и самостоятельно участвовать в приготовлении. Такого нет ни в одном другом ресторане курорта.
Какие фирменные блюда в Огоньке?
Мясное меню: шатобриан, филе миньон, стриплойн, стейки на липовых вениках. Также рыбные блюда на гриле. Современная европейская кухня с южным акцентом. Ценовая категория ₽₽₽₽.
Где находится Огонёк на Роза Хутор?
Эстосадок, набережная Лаванда, 3, 2 этаж (ГТК Роза Хутор). 5 минут пешком от центра курорта. Канатная дорога Роза Хутор — выход к набережной Лаванда, затем лифт на 2 этаж.
Можно ли самому поучаствовать в приготовлении еды?
Да, формат открытой кухни позволяет гостям принять участие в приготовлении стейков на гриле. Шеф-повара проводят мастер-классы по технике гриля прямо во время ужина.
Режим работы и бронирование Огонька?
Ежедневно с 12:00 до 00:00 (в сезон декабрь–март). Телефон: +7 (965) 480-70-70. Сайт: ogonekrestoran.ru. Лучшее время — вечер для полной атмосферы.